برغان، روستایی دیدنی و تاریخی در دامنه‌های البرز

در دل دامنه‌های سرسبز البرز، جایی که رودخانه‌ها زمزمه می‌کنند و درختان چنار، آسمان را می‌بوسند، روستایی به نام «برغان» آرام گرفته است؛ روستایی که در هر فصل سال چهره‌ای متفاوت و دلربا به خود می‌گیرد. بهار این روستا پر از شکوفه و طراوت، تابستانش خنک و پر از میوه‌های خوش‌طعم، پاییزش غرق در رنگ‌های طلایی و اخرایی و زمستانش مملو از سکوتی سفیدرنگ است! برغان نه فقط تکه‌ای از طبیعت، بلکه گوشه‌ای از تاریخ زنده ایران است. قدم زدن در کوچه‌های کاهگلی روستا، ایستادن زیر سایه چنارهای سربه‌فلک کشیده و شنیدن نوای آب رودخانه روستا، آرامشی عمیق به جان آدمی می‌بخشد.

برغان یا (در گویش محلی) «برغون» روستایی است در شمال غربی شهر کرج. این روستا از تهران حدود 68 کیلومتر و از کرج حدود 15 کیلومتر فاصله دارد. به همین دلیل یکی از تفرج‌گاه‌های محبوب مردم تهران و کرج به شمار می‌آید. روستا در دامنه‌های رشته‌کوه البرز قرار گرفته و مسیر دسترسی به آن، کوهستانی و پرپیچ و خم است. با حرکت در این مسیر، به تدریج دمای هوا کاسته می‌شود و درختان در حاشیه جاده نمایان می‌شوند. روستا در میانه راه قزوین و تهران قرار دارد. از این رو مسافرانی که در گذشته از این مسیر عبور می‌کردند، برغان را برای اسکان بینِ راهی بر می‌گزیدند. این پیشینه سبب شده است برغان از روستاهای اطراف خود بزرگ‌تر باشد و جمعیت بیشتری (حدود 1600 نفر) در آن ساکن باشند. مردم روستا به یکی از گویش‌های قدیمی زبان فارسی که به گویش‌های رایج در شمال ایران نزدیک است، صحبت می‌کنند.

پیش از ورود به روستا باید از روی یک پل تاریخی عبور کنید که روی رودخانه «شاهرود» احداث شده است. این پل را در زمان صفویه (قرن شانزدهم و هفدهم میلادی) ساخته‌اند. از آن زمان تا کنون پل بارها مورد مرمت قرار گرفته و امروز به عنوان اصلی‌ترین مسیر ورودی روستا شناخته می‌شود. میدان اصلی روستا پس از ورود به آن نمایان می‌شود. این میدان مملو از چنارهای بلند است و در مناسبت‌ها و آیین‌های مختلف محل تجمع مردم روستا به شمار می‌آید. در بخش شمالی همین میدان «حسینیه اعظم» واقع شده است. به عقیده مردم محلی این حسینیه 500 سال عمر دارد. فضای بیرونی حسینیه تقریبا ساده و بدون تزئین است، هر چند آجرچینی‌های دل‌انگیزی، خصوصا در سردر ورودی آن دیده می‌شود. در این میدان چندین رستوران، کافه و مغازه وجود دارد. اگر دوست دارید می‌توانید برنامه سفر خود را طوری بچینید که صبحانه یا ناهار را در همین میدان زیبا صرف کنید. مردم برغان نوعی بستنی سنتی دارند که «بستنی گله» نامیده می‌شود. این بستنی به دلیل استفاده از مواد اولیه ارگانیک و روش سنتی تولید، شهرت دارد. دانش سنتی تولید بستنی گله در سال 2013 میلادی (1392 خورشیدی) در فهرست میراث ناملموس ملی ایران ثبت شده است. در اطراف میدان اصلی برغان چند بستنی‌فروشی وجود دارد که بستنی گله را عرضه می‌کنند. می‌توانید این بستنی را از این مغازه‌ها تهیه کنید و طعم خاص و فراموش‌نشدنی آن را به همراه خاطرات این سفر به یاد بسپارید.